food safety management Lead Auditor ISO 22000 – إدارة سلامة الغذاء – مدقق رئيسي ISO 22000
نشر 25 يونيو 2024المدة الزمنية
#
* تفاصيل جهة الاعتماد ورقم الاعتماد .
التخصصات
الجودة والصحة والسلامة والبيئةالفئات الفرعية
صحة وسلامةوصف الدورة:
شعبية سلامة الغذاء المتزايدة، باعتبارها واحدة من الجوانب الرئيسية لصناعة الأغذية، قد زادت من مطالب المنظمات بالحصول على الاعتماد وفقًا لـ ISO 22000. تُظهر هذه الشهادة التزام المنظمات تجاه رفاهية المستهلكين وتوفر الاستدامة في السوق. شهادة مدقق PECB هي اعتراف رسمي ومستقل بكفاءاتك الشخصية. إنها تثبت أنك مؤهل لإجراء تدقيقات نظام إدارة سلامة الغذاء (FSMS) لهيئة الاعتماد.
تم تطوير هذه الدورة التدريبية لتعكس أهمية التدقيق الفعال. تعزز معرفتك ومهاراتك لتخطيط وتنفيذ تدقيق FSMS بما يتوافق مع إرشادات تدقيق أنظمة الإدارة المقدمة في ISO 19011 وعملية الاعتماد المعروضة في ISO/IEC 17021-1.
أهداف الدورة:
بحلول نهاية هذه الدورة التدريبية، سيكون المشارك قادرًا على:
- عمليات نظام إدارة سلامة الغذاء المبني على ISO 22000.
- العلاقة بين ISO 22000 ومعايير وأطر تنظيمية أخرى.
- متطلبات ISO 22000 في سياق تدقيق FSMS.
- دور المدقق في التخطيط لتدقيق نظام الإدارة، وقيادته، والمتابعة عليه وفقًا لـ ISO 19011.
