إدارة المطاعم والمقاهي

تفاصيل البرنامج التدريبي

تهدف هذه الدورة إلى تعزيز المهارات الإدارية والتسويقية اللازمة لإدارة المطاعم والمقاهي بنجاح وتحقيق رضا العملاء.

أهداف البرنامج التدريبي

سيكون كل مشارك في نهاية الدورة قادراً على:

1. تطبيق مفاهيم الضيافة والخدمة الممتازة.
2. وضع استراتيجيات تسويقية لجذب العملاء.
3. إدارة العمليات المالية والموارد البشرية.
4. تحسين سلامة الغذاء والصحة.
5. تنظيم الأحداث والفعاليات لزيادة الإيرادات.